Il marchio HQ-Label è la massima distinzione in materia di qualità attribuita dalle organizzazioni professionali svizzere. Questo marchio è sinonimo di massima qualità ed è la principale targhetta che distingue un’impresa di classe top. Esso è stato creato in collaborazione con l’allora competente Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) e le associazioni professionali. Dal 1 gennaio 2014 le competenze sono passate all’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).

Per ottenere il marchio HQ-Label l’impresa deve superare il controllo di igiene da parte di un organismo di controllo riconosciuto dalle associazioni; e il proprietario o il direttore devono soddisfare i requisiti fondamentali enunciati nelle direttive che regolamentano una buona e corretta prassi lavorativa, nonché i requisiti definiti dalle organizzazioni professionali.